ウインドサーフィン・サーフィン・SUP スクール&ショップのRIPPER<リッパー>は、マリンスポーツにチャレンジする好奇心を応援します。

Ripper 平日BBQレポート

ということで、最近サーフィンスクールに入校された福祉施設の看護師さん(ザッキ~右)とリハビリの理学療養士さん(ムラア~ツ左)。ザッキ~は浜岡の魚金というお魚屋さんの娘さんでお刺身の登場~


この二人がこれまた最高に乗りが良く、最高の天然ぶりで、既にショップの常連さんの仲間入り。

午前中はサーフィンスクールを毎回はガッツリ雨降る中こなし、腹ペコ状態で帰ってきた。以前からこの日にBBQをやろうということでそのほか集まったメンバーさんは同じく職場は違うけれど、介護士さんのHitoちゃんと炭の火起しをする社長~

何の話題か知らんが毎週毎週うちの若いやつらを引っ張っていってくれているシュウジ
それと、今回カメラマンをしてくれた海上保安官で10月からは航空学校に行ってしまう山モッちゃん。(画像無し・・・てか、撮っとけよ~)
と終始焼き担当の店長安田。
本日の焼きメニューは鳥もも、手羽先、豚バラブロック、砂肝、なす、ピーマン、魚金イカ、魚金海老。以上

では、これ以降はランダムにズズズイ~~っと並べていきますのでチェキってみてくださいな。

もちろん肉だけではなく、野菜も。ピーマンは丸ごと焼いて種もうまし!

あれ?まだ火ついてないんですか?みんな待てますよ~

だ~か~ら~、カメラ目線は良いから早く火を・・・

外カリッっと中フワッ焼き。コック時代のグリル担当の時の知識がここで役に立つとは・・・

これこれ。煙にまかれながらのBBQ~。家に帰ると肉臭さが残ります。

そろそろ終盤。残った炭でバナナを丸ごと焼いて蒸し焼き状態に。

興味津津

ここら辺からある現象が…。お互いに連絡先交換が始まりほとんどのみんなが最近はやりのスマホ。奥のほうでも・・・

頭の上にアゴが乗っかっていてもそれどころじゃね~っす。
てか、ザッキ~眼が半開きだぞ

こうなるとみんなスマホ出し始めて交換合戦。親父二人はイマイチ使いこなせられず難しい顔

と、そんなころバナナは良い感じに蒸され状態。残った炭でも十分。皮が焦げても中身は焦げていないからご安心を。

てか、まだいじってんのかよ

このように中身がグジュグジュして皮がはじけたころがベストタイミング。

皮むきもホロっっと身が落ちてくれるので問題なし。

お皿にバナナをゴロっっと落としアイスをたっぷり乗せて出来上がり。簡単BBQスウィーツ。蒸し焼きバナナアイスの出来上がり~


以上。レポート終了します。
このようにご希望であれば平日でもBBQやっちゃいます。団体でスクールのご予約とかいただいた際に午後はBBQとかいかがですか?

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